ভালো, যা ধীর কুকার বা প্রেসার কুকার এবং কিভাবে ডান পছন্দ করতে?

প্রযুক্তিগত অগ্রগতি হয় না, এখনও স্ট্যান্ড: প্রতিদিন বাজারে প্রদর্শিত হবে, আরো এবং আরো ডিভাইস এবং সরঞ্জাম ডিজাইন সংরক্ষণ করার সময়, অতিথিসেবিকা রান্নাঘর মধ্যে. যেমন একটি ডিভাইস হিসাবে multivarka, অনেক ব্যবহার করেছেন, এবং তারা বিস্মিত হয় না, তার সঙ্গে আপনি সাহায্য করতে পারেন, জাউ রান্না এবং এমনকি রান্না করা, কেক.

কিন্তু multivarka-কুকার, একটি নতুনত্ব, বাজারে, পরিবারের যন্ত্রপাতি এবং প্রতিশ্রুত হিসাবে উত্পাদক দ্বারা, রান্না করতে সক্ষম তুলনায় অনেক দ্রুত প্রচলিত স্লো কুকার. কিনা, তাই এটা এবং কি ভাল পছন্দ?

মিল এবং পার্থক্য

@place_image

কুকার নিজেই পাওয়া যায়, আজ শুধু রান্নাঘরে যারা গৃহকর্ত্রী যারা সে ছিল থেকে উত্তরাধিকার সুত্রে প্রাপ্ত, আমার মা বা নানী. হয় না যে একটি বৈদ্যুতিক ডিভাইস এবং হিসাবে এটি একটি সাধারণ কড়া রাখতে হবে চুলা উপর.

আধুনিক মডেল দ্বারা প্রতিনিধিত্ব মিলিত ডিভাইস, যে multivarka এর একটি ফাংশন, প্রেসার কুকার. ভাল কি: ধীর কুকার বা একটি চাপ উনুন?

প্রশ্ন হল, অলস না. সব পরে, প্রত্যেক নারী চায় ক্রয় করতে হবে সংরক্ষণ জন্য রন্ধন বাড়িতে আরো কয়েক মিনিট.

যেহেতু আপনি জানেন, ক্লাসিক, স্লো কুকার তৈরি করা হয়েছে, যাতে গতি বাড়াতে রান্নার সময়. এই সম্ভব হয়ে ওঠে কারণে চাপ উন্নত ডিভাইস এবং নিয়ন্ত্রিত wastegate ভালভ.

ফলস্বরূপ, আর্দ্রতা হয় না, যতটা evaporates, এবং বহন করে, দূরে তাপ যখন, উচ্চ চাপ প্রদান করে, আরো সম্পূর্ণ শোষণ দানা পানি বাষ্প. ভিন্ন একটি ধীর কুকার থেকে একটি অনুরূপ ডিভাইস ফাংশন সঙ্গে, প্রেসার কুকার করা হয় আরও বাড়িয়ে তুলতে এই প্রভাব কারণে বাইপাস, ভালভ, যা বন্ধ করা হয়, এবং না খোলা পর্যন্ত, শেষে রান্নার প্রক্রিয়া.

একটি ফলাফল হিসাবে যেমন কর্ম, গরম বাতাস, আর vented এবং রান্নার সময় কমে উল্লেখযোগ্যভাবে.

প্রধান পার্থক্য এক ডিভাইস থেকে অন্য মূল্যায়ন করা যেতে পারে, নিম্নলিখিত মানদণ্ড:

  • মাত্রা;
  • সময় নিরাপত্তা অপারেশন;
  • নীতি অপারেশন;
  • নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা রান্নার প্রক্রিয়া এবং পরিবর্তন করতে, এটি;
  • গতি প্রস্তুতি খাবারের;
  • পরিসীমা খাবারের;
  • উপস্থিতি প্রোগ্রাম "কেক";
  • কর্মের নিয়ন্ত্রণ.

প্রেসার কুকার হয় বড় বেশী স্লো কুকার আকার, যাতে মালিকদের ছোট এলাকা, ফ্ল্যাট করতে পারেন শুধুমাত্র কারণ এই ফ্যাক্টর, পছন্দ, আরো একটি কম্প্যাক্ট রান্নাঘর যন্ত্রপাতি.

স্টিমার আরো নিরাপদ তুলনা করার জন্য একটি প্রেসার কুকার, যদিও আধুনিক ডিভাইসের আছে একটি ভালভ জন্য জরুরী চাপ ত্রাণ, এবং প্রকৃতপক্ষে কভার হয় অধিষ্ঠিত না ফিরে বাষ্প মাধ্যমে o-রিং. এই একটি না এর দোষ প্রস্তুতকারকের, এবং তৈরি করা হয় বিশেষভাবে নিরাপত্তার জন্য.

প্রেসার কুকার স্লো কুকার দ্রুত cooks, কিন্তু এই গতি সবসময় উপযুক্ত নয়. না সব থালা-বাসন প্রস্তুত করা যাবে, দ্রুত, কিছু ক্ষেত্রে, এই আঘাত করতে পারে, তাদের স্বাদ.

@place_image

স্লো কুকার ক্ষমতা প্রদান করে নিরীক্ষণ করতে আপনার রান্না যে কোন সময় করা এক কাপ মধ্যে কিছু উপাদান. একটি প্রেসার কুকার উপলব্ধ করা হয় না খোলার জন্য ঢাকনা সময় রান্নার প্রক্রিয়া হয়, যা একটি উল্লেখযোগ্য অসুবিধা.

বাজেট মডেল, আপনি পরিবর্তন করতে পারবেন না, রান্নার সময়, একটি থালা, প্রিয় হিসাবে প্রদান করার ক্ষমতা, তাপমাত্রা সমন্বয় এবং সময়, উদাহরণস্বরূপ, ডিভাইস এর রেডমন্ড কোম্পানির. কারণ এই অপারেটিং বৈশিষ্ট্য পরিসীমা থালা-বাসন করা যেতে পারে যে একটি প্রেসার কুকার রান্না উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা হয়.

উপরন্তু, এই ডিভাইস, এটা অসম্ভব, রান্না করা, কেক, এবং সময় থেকে "বন্ধু" সঙ্গে তাকে ছেড়ে আরো.

কি multivarka এবং multivarka-প্রেসার কুকার ভাল

কিভাবে অনেক মানুষ, অনেক মতামত. কিছু প্রশংসা গার্হস্থ্য প্রযোজকরা, অন্যদের ঝোঁক কি best Western. কি দৃঢ় এবং ধীর কুকার এবং কুকার এখনও ভাল? এক উপলব্ধ করা হয় যে একটি ভাল পণ্য একটি যুক্তিসঙ্গত মূল্যে.

লাইন নেতাদের হয়,"বাংলাদেশের", "ফিলিপস", "ধ্রুব" এবং "Redmond". প্রায় সমগ্র রাশিয়ান বাজারে জন্যে শেষ প্রস্তুতকারকের, সম্ভবত, কারণ এই ব্র্যান্ড করা হয় গার্হস্থ্য.

বাজেট মডেল প্রেসার কুকার থেকে এই নির্মাতার আছে কোন প্রোগ্রাম শুধুমাত্র হ্যান্ডেল, যেহেতু, মডেল, RMC-RM190 বিজনেস ক্লাসের হয়েছে 14 প্রোগ্রামের জন্য একটি কুকার এবং 9 জন্য মোড multivarki.

@place_image

একটি সম্ভাবনা আছে স্থগিত করা শুরু এবং নিষ্ক্রিয় করার জন্য গরম করার ফাংশন. কি স্লো কুকার এবং প্রেসার কুকার, সবচেয়ে ভালো হয়, সবাই নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেয়. কেউ খুব গুরুত্বপূর্ণ নিয়ন্ত্রণ, এবং কেউ হবে সানন্দে দিতে এই প্রোগ্রাম করার সুযোগ তৈরী দই এবং সেকা রুটি.

কেউ বিরক্তিকর অভাব memorizing প্রোগ্রাম হিসাবে এটি প্রয়োজন, কিছু ম্যানুয়াল পদক্ষেপ. কিন্তু আপনি নির্বাচন করতে পারেন যে মডেল উপস্থাপন, একটি বৃহৎ তালিকা প্রোগ্রাম. রন্ধন সহ শিম জাতীয়, এবং ভুট্টার খই.

অবশ্যই, এই সমন্বয় মধ্যে এক ডিভাইস, দুই, এটি একটি ডবল প্লাস এবং অর্থনীতি. বাজারে আজ, আপনি খুঁজে পেতে পারেন ধীর কুকার ফাংশন সঙ্গে, প্রেসার কুকার এবং steamers, কিন্তু এই পণ্যের দাম থাকবে বেশ উচ্চ.