রয়েল থালা জন্য ছুটির দিন খাবার – রেসিপি জন্য মত্স্যবিশেষ, তন্দুর মধ্যে সম্পূর্ণরূপে

রাশিয়া sterlet সবসময় মূল্য, কারণ এমনকি রয়েল টেবিল আপনি দেখতে পারে, বেকড মাছ. আজ প্রত্যেক ব্যক্তির ব্যবস্থা করতে পারে, একটি উদযাপন বাড়িতে প্রচুর আছে, কারণ রেসিপি সেকা করতে মত্স্যবিশেষ, তন্দুর মধ্যে.

এই থালা জন্য পারফেক্ট, কোন উদযাপন, কিন্তু আপনি করতে পারেন এছাড়াও রান্না করা, এটা আমার পরিবারের জন্য একটি স্বাভাবিক দিন. এটা উল্লেখ করা উচিত যে, মত্স্যবিশেষ হয় না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু সুস্থ মাছ. বিবেচনা কয়েক পরীক্ষিত রেসিপি.

বিষয়বস্তু নিবন্ধ

রান্না কিভাবে পুরো মত্স্যবিশেষ, তন্দুর মধ্যে?

এর সঙ্গে শুরু করা যাক সবচেয়ে সহজ বিকল্প হবে না, যা করার আছে অনেক উপাদান. পরিবেশন মাছ দিয়ে বিভিন্ন সাইড ডিশ, এবং স্যালাডে. মসলা অনুরোধ করা হয় ব্যবহার করার জন্য একটি অনেক আছে, বিভিন্ন সবুজ শাকসবজি. প্রস্তুত উপাদানগুলো জন্য যথেষ্ট হবে 3-4 অংশ.

যাও তন্দুর মধ্যে করতে মত্স্যবিশেষ মধ্যে ফয়েল নিতে যেমন পণ্য: মৃত পশুর দেহকে অব্যবহার্য ওজন 1 কেজি দুয়েক পেঁয়াজ, লেবু, 125 গ্রাম, শ্যামলিমা, লবণ, মরিচ এবং 3 টেবিল চামচ তেল.

সবকিছু প্রস্তুত করা হয়, তাই:

রয়েল থালা জন্য ছুটির দিন খাবার – রেসিপি জন্য মত্স্যবিশেষ, তন্দুর মধ্যে সম্পূর্ণরূপে
  1. একটি ভাল ধোওয়া, অন্ত্রে এবং পরিষ্কার দেহমাত্র. অপসারণ নিশ্চিত করা ফুলকা এবং চোখ. Peeled পেঁয়াজ এবং ধুয়ে, লেবুর রিং করে কাটা এবং কুচি কুচি করে কাটা সবুজ শাক;
  2. কভার সঙ্গে একটি পোড়ানো শীট ফয়েল, গ্রীস এটি সঙ্গে তেল ও কেন্দ্র করা একটু পেঁয়াজ, লেবু এবং আজ. করা পশুর পেটে যা করা বাকি উপাদানগুলো. যেহেতু আমরা রান্না করা হবে, এ ফয়েল, মোড়ানো, প্রান্ত, তাই যে কোন মোবাইল ফোন. সেকা এ 190 ডিগ্রী জন্য 45 মিনিট চেক করতে ভুলবেন না, প্রস্তুতি এবং গরম পরিবেশন.

রেসিপি জন্য মত্স্যবিশেষ সঙ্গে আলু তন্দুর মধ্যে

রান্না করা, থালা ডান সঙ্গে একটি সাইড ডিশ, এবং এটি ভাল হয়, আলু বেছে নিতে হবে, যা খুব সুস্বাদু শয্যাত্যাগ. যদি আপনি অতিথিদের অন্ত: সত্ত্বা হয়, তাহলে হবে যে একটি থালা প্রস্তুত সন্তুষ্ট উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের.

এই রেসিপি জন্য মত্স্যবিশেষ, তন্দুর মধ্যে নিতে যেমন পণ্য: মৃত পশুর দেহকে অব্যবহার্য ওজন 1 কেজি, পেঁয়াজের 6, আলু 250 গ্রাম, ঘন ক্রিম চুকা, মশলা, মাছ জন্য, 1 চা চামচ লেবুর রস, রসুন এবং আজ.

সবকিছু প্রস্তুত করা হয়, তাই:

রয়েল থালা জন্য ছুটির দিন খাবার – রেসিপি জন্য মত্স্যবিশেষ, তন্দুর মধ্যে সম্পূর্ণরূপে
  1. আপনি প্রয়োজন পরিষ্কার করা মাছ অপসারণ, ফুলকা, চোখ এবং অন্ত্র. ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার জল চলমান সঙ্গে অভ্যন্তরীণ ও বাইরের দলগুলোর. এটা গুরুত্বপূর্ণ সব মুছে ফেলার জন্য বিদ্যমান শ্লেষ্মা. তারপর বন্ধ নিশ্চিহ্ন করা দেহমাত্র সর্বত্র, লবণ দিয়ে মশলা এবং সাইট্রাস জুস, যা মুছে ফেলা হবে অপ্রীতিকর মাছের গন্ধ;
  2. বেকিং ট্রে সঙ্গে রেখাযুক্ত ফয়েল, ব্রাশ দিয়ে তেল এবং lay, মত্স্যবিশেষ, গঠন, একটি রিং. নিন, আলু, যা পরিষ্কার করা প্রয়োজন, এবং রিং করে কাটা মাঝারি মাপের. দূর থেকে পেঁয়াজ, তুষ, অর্ধেক রিং করে কাটা এবং যদি পছন্দসই, তেল চড়ুইভাতি সুবর্ণ পর্যন্ত;
  3. পরিষ্কার, রসুন এবং finely চপ, তারপর থেকে এটি যোগ দম্বল, এবং করা, লবণ এবং মরিচ. সব ভাল, মিশ্রিত করা এবং সস কোট মাছ. আরোপ করা একটি বেকিং ট্রে এছাড়াও আলুর সঙ্গে পেঁয়াজ. পানি ঢালা সঙ্গে মিশ্রিত দম্বল. করতে ভুলবেন না লবণ, আলু. পাঠাতে প্যান চুলা স্থাপন করা উচিত যে উত্তপ্ত পর্যন্ত 200 ডিগ্রী. সময়কাল বেকিং – 60 মিনিট. এই সময়, আপনাকে অবশ্যই দুইবার মসৃণ করতে দেহমাত্র সঙ্গে ক্রিম সস. থালা পরিবেশন করা হয় গরম, কর্তিত আজ সঙ্গে, সিঁচিত.

রেসিপি জন্য, মত্স্যবিশেষ, steaks, তন্দুর মধ্যে

রান্না করতে চান একটি মসলাযুক্ত এবং flavorful মাছ ব্যবহার করুন এই রেসিপি. যদি আপনি চান আপনি পরিবর্তন করতে পারেন, মশলা, যোগ করার পদ্ধতি আপনার প্রিয় মসলা. এখনও সুপারিশ করার জন্য প্রস্তুত একটি সুস্বাদু সস জন্য আদর্শ যে sterlets.

রান্নার জন্য লাগবে যেমন পণ্য: sturgeon ওজনের 1 কেজি, 2 tbsp. শুকনো সাদা ওয়াইন, পেঁয়াজ, লেবু, 35 গ্রাম, মাখন 0.5 কাপ ধনে, টাইম এবং পাপরিকা একটি গুচ্ছ পার্সলে 100 গ্রাম, জলপাই তেল 2 টেবিল-চামচ সয়াসস এবং লবণ এবং গোলমরিচ স্বাদ যাও.

সবকিছু প্রস্তুত করা হয়, তাই:

রয়েল থালা জন্য ছুটির দিন খাবার – রেসিপি জন্য মত্স্যবিশেষ, তন্দুর মধ্যে সম্পূর্ণরূপে
  1. প্রস্তুত দেহমাত্র অপসারণ, পাখনা ও ফুলকা. করতে ভুলবেন না, গেরো বন্ধ পাঁকাল যে পৃষ্ঠের উপর, এবং তারপর ধোয়া, মাছ, জল চলমান. পরবর্তী ধাপে শুকিয়ে হয়, এটি একটি কাপড় দিয়ে এবং ভজনা টুকরো টুকরো. মুছা, steaks, উভয় পক্ষের সঙ্গে লবণ ও মসলা;
  2. পরিষ্কার, তুষ থেকে পেঁয়াজ ধোয়া এবং রিং করে কাটা. এটা করা নীচে পোড়ানো থালা. লাগাতে প্রস্তুত স্টেক এবং ঢালা তাদের উপর সাদা ওয়াইন. পরে যে, মাখন, আপনি যা করতে হবে, প্রাক-নিশ্চল, তারপর চপ একটি আঁচড়া উপর. এখনো নিশ্চিত করা ছিটিয়ে জুস অর্ধেক একটি লেবু এবং অন্য অংশ হয়, টুকরা করে কাটা এবং তাদের স্থান উপরে. ফর্ম ফয়েল দিয়ে ঢেকে এবং সেকা তন্দুর মধ্যে এ 200 ডিগ্রী 30 মিনিট. যে পরে, অপসারণ, শীট এবং সেকা অন্য 10 মিনিট.;
  3. সস তৈরি করতে একত্রিত করে ব্লেন্ডার এর রস, অর্ধেক লেবু, পার্সলে, মাখন, এবং সয়া সস সস. সমস্ত মিশ্রিত করা পর্যন্ত, একটি সজাতি সস. এটি প্রয়োগ করার জন্য সমাপ্ত স্টেক.

সেকা কিভাবে পুরো sterlet royally তন্দুর মধ্যে?

আমরা ইতিমধ্যে বলেন যে এই থালা ছিল সর্বদা উপস্থিত রয়েল টেবিল. মাছ হতে হবে, অস্বাভাবিক এবং স্টাফ সঙ্গে সুস্বাদু ভরাট, যা উন্নত স্বাদ ও তৃপ্তি বৃদ্ধি. প্রস্তুত উপাদানগুলো জন্য যথেষ্ট, প্রায় 3 servings.

এই রেসিপি রয়েছে এই পণ্য: 3, পেঁয়াজ 1 কেজি, মাশরুম, 1 tbsp. দীর্ঘ চাল, 3 sterlet, 2 tbsp. এর tablespoons উদ্ভিজ্জ তেল এবং মেয়নেজ, লেবুর রস এবং পার্সলে.

সবকিছু প্রস্তুত করা হয়, তাই:

রয়েল থালা জন্য ছুটির দিন খাবার – রেসিপি জন্য মত্স্যবিশেষ, তন্দুর মধ্যে সম্পূর্ণরূপে
  1. পরিষ্কার করা মাছ অপসারণ, নাড়িভুঁড়ি, অপ্রয়োজনীয় অংশ এবং শ্লেষ্মা. এটা ধোয়া পানি, এবং তারপর মুছা, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ভিতরে এবং বাইরে;
  2. ভরাট প্রস্তুত করতে ফোঁড়া মাঝারি তাপ উপর ধান একটি পরিচিত পদ্ধতিতে. মাশরুম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, পরিষ্কার এবং ছোট টুকরা করে কাটা. উপায় দ্বারা, ভরাট জন্য আপনি গ্রহণ করা প্রয়োজন 700 গ্রাম থেকে একটি প্রস্তুত পরিমাণ. Husked 2 পেঁয়াজ, কুচি কুচি করে কাটা. একটি ফ্রাইং প্যান ভালোভাবে গরম করুন, তেল এবং ভাজা মাংস পর্যন্ত সেখানে স্বচ্ছ, পেঁয়াজ, এবং তারপর মাশরুম যোগ করুন. একসঙ্গে রান্না করা মথন, 5 মিনিটের জন্য, মাঝে মাঝে. পরবর্তী ধাপে রাখা চাল, লবণ, মরিচ এবং প্রস্তুত ঠাসাঠাসি একসঙ্গে দুই মিনিটের জন্য;
  3. চুলা থেকে preheat 180 ডিগ্রী. নিতে, মৃত পশুর দেহকে অব্যবহার্য এবং পূরণ, তার পেট ভরাট. রাখা মাছের পেট নিচে একটি বেকিং ট্রে সঙ্গে রেখাযুক্ত ফয়েল. যদি তোমাদের ভয় হয় যে, ভর্তি হবে, পড়া আউট, স্টারলেট মোড়ানো থ্রেড. পিচ্ছিল শীর্ষ সঙ্গে একটি পাতলা স্তর মেয়নেজ. আবার একই সঙ্গে অন্যান্য মৃতদেহও;
  4. জায়গা পোড়ানো তন্দুর মধ্যে শীট এবং আধা ঘন্টার জন্য রান্না করা. এখনো ভোগ একটি সাইড ডিশ সঙ্গে অবশিষ্ট মাশরুম চপ finely এবং মাখন চড়ুইভাতি সুবর্ণ পর্যন্ত. তারপর যোগ অর্ধেক রিং, পেঁয়াজ এবং মশলা. একসঙ্গে আলোড়ন, এবং রান্না অধীনে ঢাকনা জন্য অন্য 10 মিনিট. পরিবেশন মাছ সঙ্গে আভরণ.

রেসিপি বেকড মাছ, পনির সঙ্গে

আরেকটি বিকল্প জন্য সুস্বাদু এবং উল্লসিত খাবার. ব্যবহারের মাধ্যমে পনির গঠিত হয় পৃষ্ঠের উপর সুন্দর এবং সুবর্ণ বাদামী. নিশ্চিত করার আনন্দে আপনার পরিবার যেমন একটি মূল ডিশ.

জন্য বেকড sterlet প্রস্তুত এই সেট পণ্য: মাছ, 225 গ্রাম পনির 1 কেজি, আলু, টমেটো 5 255 গ্রাম, মাখন 5 টেবিল-চামচ, মেয়নেজ 100 বাদাম কাটিবার যন্ত্র জন্য breading, আজ এবং মশলা.

সবকিছু প্রস্তুত করা হয়, তাই:

রয়েল থালা জন্য ছুটির দিন খাবার – রেসিপি জন্য মত্স্যবিশেষ, তন্দুর মধ্যে সম্পূর্ণরূপে
  1. প্রস্তুত একটি সম্পূর্ণ দেহমাত্র উল্লিখিত পূর্ববর্তী রেসিপি. মুছা, এটা থেকে সহ, সব পক্ষের পেট ভিতরে মশলা. জন্য এটি ছেড়ে একটি সময় জন্য promarinovatsya. Peeled আলু, এবং ধুয়ে টুকরা করে কাটা. চালু পনির সঙ্গে চিপ ব্যবহার করে একটি মিশ্রণকারী বা আঁচড়া. মাখন দ্রবীভূত করা হবে একটি বাষ্পস্নান বা অন্য কোন ভাবে;
  2. নিয়ে মাছ এবং এটি মুছা সঙ্গে তেল এবং তারপর ছিটিয়ে সঙ্গে বাদাম কাটিবার যন্ত্র জন্য breading. কভার সঙ্গে একটি পোড়ানো শীট ফয়েল এবং চর্বিযুক্ত তেল দিয়ে তা. মাঝখানে স্থাপন, মাছ এবং কভার থেকে এটি সব পক্ষের আলু এবং দেহমাত্র রাখা টুকরা, টমেটো;
  3. পাঠাতে একটি পোড়ানো তন্দুর মধ্যে শীট এবং জন্য রান্না 45 মিনিট এ 190 ডিগ্রী. 10 মিনিট রান্না শেষ হওয়ার আগে ছিটিয়ে দেহমাত্র উপরে, ছিন্নভিন্ন পনির, এবং পোড়ানো অব্যাহত.

ইসলাম সব এই নিবন্ধটি অনুমতি দেয় করার জন্য প্রস্তুত সুস্বাদু এবং সত্যিই উল্লসিত থালা.

পরীক্ষা দিয়ে toppings ব্যবহার, বিভিন্ন sauces এবং উপায় marinating পেতে তাদের মূল ডিশ. উপভোগ appetit!