মূল এবং সুস্বাদু থালা – পাস্তা, মাংস ভরাট সঙ্গে স্টাফ করা

আছে নির্দিষ্ট ধরনের পাস্তা যে দ্বারা আলাদা করা হয়, তাদের বৃহৎ আকারের, যার ফলে তাদের কাপড় বিভিন্ন fillings সঙ্গে. অধিকাংশ ক্ষেত্রেই ব্যবহার, মাংস, যা, ধন্যবাদ, প্রাপ্ত একটি পূর্ণ বলিষ্ঠ এবং খুব সুস্বাদু থালা. এটা সম্ভব করার জন্য প্রস্তুত না শুধুমাত্র জন্য পরিবার নৈশভোজনের, কিন্তু উপর পরিবেশন করা, ছুটির টেবিল.

বিষয়বস্তু নিবন্ধ

রেসিপি পাস্তা সঙ্গে স্টাফ কিমা ও পনির তন্দুর মধ্যে

এই রেসিপি জন্য আপনাকে ক্রয় করতে হবে, cannelloni করে যা একটি বড় টিউব তারা পূরণ করা যাবে বিভিন্ন fillings সঙ্গে. আমরা বিবেচনা করার প্রস্তাব করছি একটি প্রথাগত ইতালিয়ান রেসিপি. উপায় দ্বারা, মধ্যে স্বদেশ এই থালা করা একা ভিত্তিতে পরীক্ষা.

রান্নার জন্য পাস্তা টিউব সঙ্গে স্টাফ করা মাংস চুলা প্রস্তুত নিম্নলিখিত উপকরণ: 250 গ্রাম, cannelloni এবং পনির, 0.5 গ্রাম, টমেটো 35 গ্রাম মাখন, 225 গ্রাম, গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস, পেঁয়াজ, 3 টেবিল চামচ তেল, লবণ এবং গোলমরিচ.

এটি প্রস্তুত করা, এইভাবে:

মূল এবং সুস্বাদু থালা – পাস্তা, মাংস ভরাট সঙ্গে স্টাফ করা
  • first you need to boil the tube নরম না হওয়া পর্যন্ত. এখনও যখন ভালো রান্না নিয়মিত পাস্তা, যে নিবিষ্ট টিউব মধ্যে ফোটানো জল লবণাক্ত. এই সময়, ভর করতে, যার জন্য দুই ধরণের মাংস peeled পেঁয়াজ কুচি কুচি করিয়া কাটা এবং বা একটি মিশ্রণকারী ব্যবহার. এছাড়াও, লবণ, মরিচ এবং একটি বিট বরফ জল. ভর সাবধানে নাড়া, এবং তারপর ভাজা মাংস মধ্যে মাখন এবং শান্ত;
  • টমেটো প্রয়োজন problanshirovat, যা তাদের ক্রস, কাট, এবং তারপর কম তাদের মধ্যে ফোটানো জল. এই পদ্ধতি আপনি দ্রুত এবং সহজেই মুছে ফেলুন ছুলা. মাংস টুকরা করে কাটা;
  • প্রস্তুত cannelloni ভরা ঠাসাঠাসি এবং স্থান মধ্যে একটি ফ্রাইং প্যান (আকৃতি), পূর্বে তেল সঙ্গে greased. তারপর পাতলা টুকরা পনির এবং টুকরা টমেটো. ঢাকনা বন্ধ এবং তন্দুর মধ্যে সেকা করা উচিত যে preheated থেকে 200 ডিগ্রী. সময়কাল: রান্না 40 মিনিট. থালা গরম পরিবেশন.

জন্য রেসিপি পাস্তা ক্রিম সঙ্গে, স্টাফ ঠাসাঠাসি সঙ্গে তন্দুর মধ্যে

ক্রিম তোলে থালা সূক্ষ্ম, বায়বীয় এবং সুস্বাদু. ব্যবহার করা এই রেসিপি হয় বড় শেল. যদি পছন্দসই, আপনি প্রতিস্থাপন করতে পারেন অন্য কোন সস. প্রস্তুত উপাদানগুলো জন্য যথেষ্ট 4 servings.

জন্য স্টাফ শেল গ্রহণ, নিম্নলিখিত পণ্য: 400 গ্রাম শেল এবং মাংস কয়েক বাল্ব, একটি 2.5 tbsp এবং একটি বিট, মাখন 200 মিলি ক্রিম, 125 গ্রাম পনির, লবণ এবং.

ধাপ প্রস্তুতি:

  • ঠাসাঠাসি কাজ করা যেতে পারে আপনার নিজের বা কিনতে প্রস্তুত-এ তৈরি দোকান. লবণ এবং মরিচ যোগ করুন. Preheat একটি প্যান এ তেল এবং ভাজা মাংস কিমা মাংস আছে যোগ করে, প্রাক-পরিষ্কার এবং কাটা পেঁয়াজ. ভাজা আপ ভঙ্গ ফোলা বা ডেলা বাধঁা, সুবর্ণ পর্যন্ত;
  • ফোঁড়া শেল নিমকি ফুটন্ত পানিতে 5 মিনিটের জন্য পর্যায়ক্রমে আলোড়ন তাদের, তাই তারা বিদ্ধ না একসাথে. তাদের জায়গা একটি ছাঁকনি মধ্যে, ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা, এবং তারপর একটি পাত্র স্থাপন করা, তেল যোগ করা এবং মিশ্রিত করা;
  • এটা সময় পূরণ করতে পাস্তা প্রস্তুত ভরাট. তাদের জায়গা একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ঢালা এবং ক্রিম. করা, তন্দুর মধ্যে একটি মাঝারি তাপ উপর আধা ঘন্টার জন্য. এই সময়ে, চপ একটি আঁচড়া পনির ছিটিয়ে এবং তাদের থালা উপরে 5 মিনিট রান্না শেষ হওয়ার আগে. পরিবেশন সঙ্গে মেরামত, সবুজ শাক.

রেসিপি এর স্টাফ পকেট এর মধ্যে পাস্তা, তন্দুর

সুস্বাদু ও আকর্ষণীয় থালা যে দেখায়, কিন্তু, মত, the nests, যা কোন ডিম এবং ভর্তি. এই থালা বলা যাবে না, গতানুগতিক পাস্তা. প্রস্তুত উপাদানগুলো জন্য যথেষ্ট, প্রায় 5-6 servings.

এই রেসিপি জন্য পাস্তা সঙ্গে স্টাফ কিমা তন্দুর মধ্যে, আপনি এই গ্রহণ করা প্রয়োজন সেট পণ্য: 0,5 কেজি এর"নীড়", 425 গ্রাম কিমা করা মাংস, পানি, লবণ, মরিচ, পেঁয়াজ, আজ, 5 টেবিল-চামচ, ঝাল, ক্রিম এবং কেচাপ 3 লবঙ্গ রসুন, এবং 200 গ্রাম, কঠিন পনির বৈচিত্র্যের.

প্রকল্প এর রন্ধন:

মূল এবং সুস্বাদু থালা – পাস্তা, মাংস ভরাট সঙ্গে স্টাফ করা
  • নিতে একটি গভীর বেকিং ট্রে বা ফর্ম মধ্যে এটি করা এবং তার "নীড়"এবং তারা থাকা উচিত একে অপরের পাসে. Peeled পেঁয়াজ কাটা, ছোট ছোট কিউব এবং এটা পাঠান, মাংস এবং লবণ, মরিচ এবং রসুন কিমা, finely;
  • উপর "নীড়" , ভরাট করা, সামান্য ঠেলে ভিতরে তার. ঢালা গরম পানি আসা প্রায় শীর্ষে ম্যাকারনি. সব কভার সঙ্গে শীর্ষ ফয়েল এবং নিরাপদ প্রান্ত করতে একটি অস্থায়ী কভার. পাঠাতে একটি পোড়ানো শীট মধ্যে preheated তন্দুর এবং সেকা নরম না হওয়া পর্যন্ত;
  • পরবর্তী ধাপে অপসারণ প্যান অপসারণ, ফয়েল এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কোট, পাস্তা, শীর্ষ সস দিয়ে যা মিশ্রণ করে, দম্বল এবং কেচাপ. এটা শুধুমাত্র অবশেষ ছিটিয়ে উপরে grated পনির. পাঠাতে প্যান ফিরে তন্দুর মধ্যে এবং সেকা পর্যন্ত সুন্দর সুবর্ণ বাদামী. পরিবেশন কর্তিত আজ সঙ্গে, সিঁচিত.

যেমন রান্না করা তন্দুর মধ্যে স্টাফ কিমা সঙ্গে সঙ্গে পাস্তা, সবজি?

যোগ করার জন্য থালা স্বাদ এবং juiciness, আপনি ব্যবহার করতে পারেন একটি মোম এই ক্ষেত্রে, এটা মরিচ এবং টমেটো. করতে মসলা অফার ব্যবহার করার জন্য, চিলি, কিন্তু এটা ছাড়া সম্ভব এটা.

রান্নার জন্য স্টাফ পাস্তা শাঁস সঙ্গে কুচি কুচি করিয়া কাটা, তন্দুর মধ্যে প্রস্তুত এই সেট পণ্য: 0,5 কেজি শেল, 400 গ্রাম কিমা, ডিম, কয়েক ঘণ্টা peppers এবং 155 গ্রাম, পাকা টমেটো, মরিচ, রসুন, আজ এবং লবণ.

রন্ধন প্রক্রিয়া:

  • মাংস, লবণ, মরিচ এবং ডিম, এবং তারপর ভাল, মিশ্রিত করা. ভরাট প্রস্তুত পাস্তা শাঁস এবং ছেড়ে তাদের সরাইয়া;
  • করার জন্য প্রস্তুত, উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ পরিষ্কার করতে peppers বীজ এবং ঝিল্লি, এবং এই এছাড়াও প্রযোজ্য, বুলগেরিয়ান, এবং চিলি. টমেটো সঙ্গে অপসারণ করা হয় ত্বকের ডিপ তাদের দুই সেকেন্ডের জন্য ফুটন্ত জলে. কাটা সব টুকরা এবং পুরা ব্লেন্ডার. সেখানে পাঠানোর এছাড়াও, রসুন এবং সবুজ শাক. সমস্ত সাবধানে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ যোগ, একটি সামান্য জল করতে ঐক্য চাই যে, দই;
  • নিতে সঙ্গে একটি পোড়ানো শীট পক্ষের বা ফর্ম, এবং তারপর ব্রাশ দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেল. স্থান স্টাফ শেল খোলা পার্শ্ব আপ এবং স্থান উপরে, উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ. পাঠাতে একটি পোড়ানো শীট মধ্যে preheated তন্দুর. আপনি যোগ করতে পারেন একটি সামান্য জল. এটি সেট মাঝারি তাপমাত্রা এবং তন্দুর মধ্যে সেকা আধা ঘন্টার জন্য. যদি আপনি চান 5 মিনিট রান্না করার আগে ছিটিয়ে পনির সঙ্গে শীর্ষ.

স্টাফ সঙ্গে পাস্তা, মাংস এবং মাশরুম

আমরা আপনার প্রস্তাব বিবেচনা করার জন্য ডিজাইন স্লো কুকার. অনেক গৃহকর্ত্রী হচ্ছে, যেমন সরঞ্জাম বাড়িতে আমি করতে পছন্দ করেন, এটা সব, কারণ প্রক্রিয়া সরলীকৃত হয়.

এই থালা প্রস্তুত করার জন্য নিতে: 325 গ্রাম চিকেন কিমা, পেঁয়াজ, 1 tbsp. চামচ সুজি 0.5 এইচ. চামচ হপস-suneli, একটি প্যাক cannelloni, লবণ. সস তৈরি করতে প্রস্তুতি: পেঁয়াজ, গাজর 0.5 লিটার, ক্রিম 3 টেবিল চামচ তেল, লবণ এবং মরিচ.

করার জন্য প্রস্তুত, সব ভাল হবে:

মূল এবং সুস্বাদু থালা – পাস্তা, মাংস ভরাট সঙ্গে স্টাফ করা
  • ঠাসাঠাসি সঙ্গে মিশ্রিত করা, peeled এবং finely diced পেঁয়াজ, এবং যোগ করুন, সুজি, মশলা এবং লবণ স্বাদ যাও. সাবধানে নাড়া তাই যে উপাদানগুলো সমানভাবে বিতরণ করা হয়;
  • বাটি মধ্যে multivarki তেল ঢালা, এবং তাপ মধ্যে এটি মোড "Pastries". পরবর্তী ধাপে করতে হয় ভাজা না হওয়া পর্যন্ত তাদের গোল্ডেন কাটা পেঁয়াজ, অর্ধেক রিং, এবং grated গাজর;
  • এটা পালা ছিল পাস্তা, যা পূরণ করা প্রয়োজন ঠাসাঠাসি সঙ্গে এবং তারপর, একটি বাটি মধ্যে, multivarki জন্য সবজি. ঢালা ক্রিম যোগ করুন, স্বাদ থেকে লবণ এবং মরিচ. নির্বাচন মোড "দমন" , এবং জন্য রান্না করা, 1.5 h. পরে হুইসেল, থালা, আভরণ সবুজ শাক সঙ্গে.

আমরা নিশ্চিত যে রেসিপি যেটা আপনি পছন্দ করে, ফলে নিরাশ করা হবে. বৈচিত্রপূর্ণ স্বাভাবিক খাদ্য সুস্বাদু এবং মূল ডিশ.

পরীক্ষা সঙ্গে fillings এবং sauces করার অনুমতি দেবে যে প্রাপ্ত নতুন এবং মূল সংস্করণ.

( সহজ পাস্তা রেসিপি,রেড সস পাস্তা রেসিপি), Red Sauce Pasta Recipe