Hedgehogs এর চাল দিয়ে কিমা: সুস্বাদু ঘটবে না!

একটি স্বাধীন হিসেবে দ্বিতীয় থালা হিসাবে জমা করার আভরণ ভক্ত বিভিন্ন খাদ্য এবং প্রাপ্তবয়স্ক gourmets এবং একটু picky নিখুঁত সহজ করার জন্য প্রস্তুত একটি ফ্রাইং প্যান এবং তন্দুর মধ্যে hedgehogs থেকে কিমা করা মাংস দিয়ে ভাত.

রেসিপি শিখতে এবং তাদের ভোজন ছুটির দিন টেবিল বা শুধু ডিনার জন্য আচরণ আপনার পরিবার!

Hedgehogs এর চাল দিয়ে কিমা: সুস্বাদু ঘটবে না!

কেউ বলবে যে এই থালা কিছুই নেই, মূল. কিন্তু এই একেবারে সত্য নয়! বিশেষ piquancy বান যোগ, কাঁচা, চাল, যখন যা তাপ চিকিত্সা, উদাহরণস্বরূপ, swells, তন্দুর মধ্যে.

এ পূর্ণ প্রস্তুতি মাংস বল স্টিকিং, শস্য, চাল – তাই আছে thorns, ঠিক মত একটি বাস্তব সজারু. গোপন কি, রান্না, তন্দুর মধ্যে একটি প্যান বা একটি ধীর কুকার, প্রধান উপাদান, বিকল্প হয়, রসা, এবং পরীক্ষায় যে বিস্তারিত বিবরণ রেসিপি. রান্নাঘর থেকে মার্চ!

রেসিপি hedgehogs এর কিমা মাংস এবং চাল সহজ. সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল, তিনি বাধ্যতামূলক পণ্য তালিকা, কিন্তু ফ্যান্টাসি অন্তর্ভুক্ত করতে, সংযোজন আপনার স্বাদ থেকে, কেউ নিষিদ্ধ.

প্রস্তুতির জন্য স্ট্যান্ডার্ড hedgehogs থেকে কিমা করা মাংস দিয়ে ভাত প্রয়োজন হবে, একটি সহজ সেট পণ্য:

  • 500 গ্রাম কিমা (পছন্দের শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মুরগির মাংস, শুয়োরের মাংস এবং মুরগির মাংস মিশ্রণ একটি মিশ্রণ, শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস);
  • dlinnozernogo চাল, গণমাধ্যমে এর কাট গ্লাস (সেদ্ধ না, এবং কাঁচা!);
  • বিভিন্ন নেতৃবৃন্দ পেঁয়াজ;
  • রসুন এর 2-3 লবঙ্গ,;
  • 2 মুরগির ডিম;
  • লবণ, টক মিশান এবং মরিচ;
  • উদ্ভিজ্জ তেল;
  • ময়দা.

পুরো তালিকা জন্য ভিত্তিতে হতে হবে, সবচেয়ে সুস্বাদু বল.

বিষয়বস্তু নিবন্ধ

প্রস্তুত, মাংস ভিত্তি করে

ভাল প্রস্তুত ভিত্তিতে ভবিষ্যতের জন্য hedgehogs, এবং tastier হতে হবে, থালা. সব প্রচেষ্টা করা উচিত দেওয়া মাংস রান্না. নিম্নলিখিত ক্লাসিক রেসিপি মাংস থেকে আসে, এটা ভাল যে এটি ছিল ফিলে বা কোমর (চিকেন স্তন), একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে গৃহীত. কম্পোনেন্ট মাংস হয়ে ওঠে আরো স্নেহপূর্ণ, এটা টান উচিত, এটি একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে 2-3 বার. মিশ্রণ দাঁড়ানো উচিত 20-30 মিনিটের জন্য.

আপনার সময় নষ্ট করবেন না:, কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন.

রান্না কিভাবে, hedgehogs থেকে কিমা করা মাংস দিয়ে ভাত? মাংস রান্না মূলসূত্র জন্য পোড়ানো তন্দুর মধ্যে — একটি পৃথক মঞ্চ.

Prefabricated ভবিষ্যতের জন্য একইরূপে সম্পন্ন করা হয় অনুযায়ী অ্যালগরিদম:

  1. একটি কাটিয়া বোর্ড finely nashinkovat পেঁয়াজ যোগ করা মাংস workpiece;
  2. ভর হয় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্র;
  3. রসুন কাটা একটি ছুরি দিয়ে বা বেঙ মাধ্যমে গৃহীত;
  4. এই সব যোগ করা হয় workpiece;
  5. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্র;
  6. মুরগির আগে ডিম পাঠানোর ব্যাচ বেত্রাঘাত একটি পৃথক বাটি মধ্যে, তারপর চালু workpiece;
  7. যোগ মশলা, আজ এবং লবণ স্বাদ যাও;
  8. চাল ধুয়ে জল চলমান অধীন, এছাড়াও চলে যায় সাধারণ এস্টেট;
  9. সব উপাদান মিশ্রিত করা হয়.

এর একটি সজাতি ভর, গঠন, যা বল, তাহলে যেতে তন্দুর মধ্যে. খালি করা উচিত নয়, খুব ছোট কিংবা খুব বড় অনুকূল গড় আকার. মনে মনে, ওজন, প্রতিটি বল 50-70 গ্রাম. Kruglyashi মধ্যে টুকরা টুকরা ময়দা উপর পরিপূর্ণ ভাজার পৃষ্ঠের ফ্রাইং প্যান বা তন্দুর সঙ্গে greased চর্বি বা তেল. এটা হতে দেওয়া একটি বেকিং ট্রে বা প্যান থেকে, স্লো কুকার – এটা কোন ব্যাপার না.

যোগ করার koloboks যাও

কিভাবে না obzharivaya আউট করা না বল, কিন্তু ছাড়া, রসা, এবং তারা শুষ্ক হতে হবে. আদর্শ – hedgehogs থেকে চাল দিয়ে কিমা, এবং রসা. Flavorful সস জন্য তন্দুর হয় দুই ধরনের: দম্বল বা সঙ্গে যোগে টমেটো পেস্ট.

রেসিপি সূক্ষ্ম, ঝাল সস, যা থেকে প্রস্তুত করা হয়:

Hedgehogs এর চাল দিয়ে কিমা: সুস্বাদু ঘটবে না!
  • 200 জিআর এর দুধ এর গড় চর্বি কন্টেন্ট (সর্বোত্তম শতাংশ থেকে 12, 20);
  • কাপ জুস বা জল;
  • 2-3 নেতৃবৃন্দ পেঁয়াজ;
  • লবণ, মশলা, স্বাদ যাও.

দম্বল সঙ্গে মিশ্রিত জুস মধ্যে workpiece যোগ করা হয়, finely কাটা পেঁয়াজ. এই ভিত্তিতে, লবণ এবং মরিচ.

সস দিয়ে ভরা মাংস kruglanski ইতিমধ্যে পরিপূর্ণ, একটি পোড়ানো শীট উপর তন্দুর মধ্যে বা ভাজা, একটি প্যান মধ্যে. অল্প আঁচে থালা উপর ধীর আগুন এক ঘণ্টার মধ্যে.

জন্য একটি রেসিপি টমেটো সস সামান্য হচ্ছে বিভিন্ন দুগ্ধ সহযোগীর.

প্রধান উপাদান আছে:

  • 100 – 150 গ্রাম টমেটো পেস্ট;
  • এক কাপ জুস বা জল;
  • দুটি ছোট গাজর;
  • 2-3 বাল্ব;
  • লবণ, চিনি, মশলা.

টমেটো পেস্ট এর সঙ্গে যুক্ত জুস. Workpiece চালু করা হয় উপর grated, একটি মোটা আঁচড়া গাজর এবং পেঁয়াজ কাটা. আলোড়ন সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে. লবণ, চিনি এবং মশলা, যোগ করা হয় স্বাদ. Hedgehogs সঙ্গে ভরা হয়, ফলে সস এবং বেকড স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত একটি প্যান বা তন্দুর মধ্যে (30-40 মিনিট এ একটি ধীর ফায়ার).

কিভাবে প্রস্তুত খাদ্য hedgehogs এর কিমা

জন্য যারা সমস্যার সঙ্গে হজম এবং ডায়াবেটিস ও শিশুদের সঠিক, আরেকটি রেসিপি এই থালা. এখানে ভিত্তি করে মুরগীর সিনার মাংস. Hedgehogs এর কিমা চিকেন চাল দিয়ে কোন থেকে ভিন্ন, রেসিপি, খাবার, শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস. স্নিগ্ধতা, আবেগপ্রবণতা মুরগির কম্পোনেন্ট যোগ করা যেতে পারে ভিত্তিতে মাখন (20-30 Gy).

ভাজা, স্ট্যু, সেকা!

তাই অনেক অপশন রান্নার জন্য মাংস hedgehogs মধ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে রন্ধনসম্পর্কীয় অভ্যাস. ফ্রাইং প্যান, বেকিং ট্রে চুলা থেকে বা ধীর কুকার, এমনকি এক গ্লাস কড়া ঢাকনা দিয়ে নিখুঁত আনার জন্য খরগোশ পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে সিদ্ধ. ভাজা খাদ্য সবচেয়ে সুস্বাদু, কিন্তু অস্বাস্থ্যকর.

যদি পাচনতন্ত্র সব হয়, যাতে তারপর বৃত্তাকার চিঠা হতে পারে, ভাজা সবজি বা জলপাই তেল একটি ধাতুর তৈরি, বা সুবর্ণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত তন্দুর. তারপর আপনি যোগ করুন, আধা কাপ পানি এবং স্ট্যু অধীনে ঢাকনা.

Hedgehogs এর চাল দিয়ে কিমা, তন্দুর মধ্যে হতে হবে নরম ও মসৃণ. তন্দুর রাক গ্রীস (মাখন), পরিপূর্ণ বল ঢেলে দম্বল বা টমেটো সস. এ 180 ডিগ্রী থালা স্ট্যু জন্য 35-40 মিনিট. ফলে রসাল এবং flavorful hedgehogs চুলা থেকে ভাত দিয়ে আবৃত করা হয়, "needles".

Hedgehogs এর চাল দিয়ে কিমা, একটি ধীর কুকার রান্না করার চেয়ে আরও সহজ তন্দুর মধ্যে. একটি বাটি মধ্যে স্থাপন করা বল এবং সস. ক্ষমতা রাখা একটি ধীর কুকার, আপনি নির্বাচন একটি নির্দিষ্ট প্রোগ্রাম. সমাপ্ত থালা জন্য অপেক্ষা করতে হবে তারকার গৌরব, যখন বার্ন না শুকিয়ে.

ঝুড়ি টিপস

তাই যেমন সুস্বাদু রান্না করা hedgehogs থেকে কিমা করা মাংস দিয়ে ভাত তন্দুর মধ্যে প্যান বা একটি ধীর কুকার?

আমাদের সুবিধা নিন প্রয়োজনীয় টিপস:

Hedgehogs এর চাল দিয়ে কিমা: সুস্বাদু ঘটবে না!
  1. ভিত্তিতে এটি ভাল মিশ্রিত করা, তাজা মাংস না thawed.
  2. এটা গুরুত্বপূর্ণ না নামান উপাদান (সিরিয়াল, পেঁয়াজ, ডিম), অন্যথায় মাটিতে ভেঙ্গে হবে.
  3. না করতে, খুব বড় বল (কারণ দেখতে পয়েন্ট 2).
  4. এই লেজ গ্রহণ করা ভালো, না গোল, কিন্তু dlinnozernogo: সূঁচ হয়, আরো বাস্তবসম্মত.
  5. সস উচিত নয়, সম্পূর্ণ কভার মাংস, workpiece. অনুকূল স্তর পর্যন্ত মাঝখানে বান.
  6. না, যোগ, মাংস ভিত্তিক, সাদা রুটি. Hedgehogs – এটা না, বার্গার, কিন্তু এই ধরনের মিটবল. পেঁয়াজ, রসুন ও সিরিয়াল যথেষ্ট হিসাবে অক্জিলিয়ারী উপাদান.
  7. মাংস বল হিসাবে কাজ করতে পারেন, একটি স্বাধীন থালা বা একটি কোম্পানী হিসাবে, যাও সাইড ডিশ. যাও নিখুঁত উপরন্তু, kruglyashi – স্টু বা সেদ্ধ সবজি, বাজরা জাউ, ভর্তা, আলু, পাস্তা. কিন্তু ধান ভালো হয় না, প্রয়োগ করতে.
  8. মাংস বল থেকে ভিন্ন মিটবল যে চাল খাদ্যশস্য স্থাপন করা হয় না, সেদ্ধ এবং কাঁচা. এই ফর্ম ইন, এটি বিদ্ধ করা হবে আউট পৃষ্ঠ থেকে বল Recalling যে ছুঁচোলো পশু.
  9. সঙ্গে প্রস্তুত চিকেন বা বাছুরের, এই থালা করা হবে, একটি মহান বিকল্প, মাংস, শিশুর খাবার. প্রস্তুত করা ভাল দম্পতি জন্য বা তন্দুর মধ্যে.
  10. জন্য breading ব্যবহৃত আটা, না breadcrumbs. গত তোলে থালা কঠিন.
  11. কমাতে ক্যালোরি কন্টেন্ট, ডিশ, মাংস নিতে হয়, কম চর্বি, এবং পরিবর্তে গরুর মাংস ব্রথ জল ব্যবহার বা উদ্ভিজ্জ জুস.
  12. পনির প্রেমীদের রাখা মাংস ফসল এই grated পণ্য. একটি পনির টুকরা মাঝখানে বল হয়, একটি বিস্ময়.
  13. বিচক্ষণ গৃহকর্ত্রী করার মত নিশ্চল কাঁচা বল হিমায়ক মধ্যে. পূর্ণ defrosting তারা প্রয়োজন হয় না. ঢালা প্যান মধ্যে সেকা আধা ঘন্টার জন্য – দ্বিতীয় থালা প্রস্তুত হয়.
  14. সমর্থকদের বহিরাগত কৃতজ্ঞ হবে, বাসমতী চাল, ব্রাউন এবং অন্যান্য বৈচিত্র্যের এই খাদ্যশস্য অংশ হিসেবে অন্য থালা.

কি স্থল গরুর মাংস হবে না, তৈরি, hedgehogs, যে কোন ক্ষেত্রে, তারা সুস্বাদু হয়.

যে কোন সস রেসিপি দিতে হবে, আবেগপ্রবণতা থেকে থালা এবং আত্মীয় এবং বন্ধুদের চান হবে, আবার এবং আবার, খাবার খেতে চুলা থেকে বেরিয়ে সঙ্গে একেবারে নিষ্কণ্টক সূঁচ.

কিমার দম বিরিয়ানি kimar dom biriani | Taj Recipe Bangla Channel