রসুন সস: the best recipes from around the world

রসুন সস একটি মহান মসলাদার, ভর্তি জন্য অনেক থালা-বাসন. এটা হতে পারে, সঙ্গে পরিবেশিত, মাংস থালা-বাসন, বেকড এবং ভাজা আলু, সবজি এবং সীফুড. ফরাসি, আরব ও এর বাসিন্দাদের ককেশাস কেবল কল্পনা করতে পারবেন না, তাদের খাদ্য ছাড়া এই dressings, তাই রান্না অনেক তারতম্য আছে, তার প্রস্তুতি.

রান্না রসুন সস অনেক সময় লাগে, কিন্তু শেষ ফলাফল হবে সব আপনার প্রত্যাশা অতিক্রম. এই ড্রেসিং আছে না শুধুমাত্র, একটি শক্তিশালী স্বাদ, কিন্তু অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য. ধন্যবাদ, রসুন বৃদ্ধি, ক্ষুধা ও হজম ত্বরান্বিত প্রক্রিয়া.

যদি পছন্দসই হিসাবে অতিরিক্ত উপাদান ব্যবহার করতে পারেন, মেয়নেজ, দম্বল, পনির, আজ, ক্রিম, মাশরুম, বাদাম, জলপাই. এটা নির্ভর করে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনা এবং ব্যক্তিগত অভিরুচি স্বাদ. সঠিকভাবে সম্পন্ন ড্রেসিং পরিবর্তন করতে পারেন, স্বাদ কোন থালা, হাইলাইট, এবং ছায়াকরণ উপাদান পণ্য.

বিবেচনা কয়েক প্রমাণিত রেসিপি জন্য সস উপর ভিত্তি করে রসুন.

রসুন সস TM

এই ভর্তি হয় খুব সাধারণ, আরব দেশ. এটা আবেদন করতে পারেন না শুধুমাত্র, মাংস বা মাছ এবং চিপস, এবং এমনকি pita রুটি.

উপকরণ:

• 200 মিলি অলিভ অয়েল;
• 2 ডিম;
• 4 লবঙ্গ তরুণ রসুন;
• 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ লেবুর রস;
• লবণ স্বাদ যাও.

পর্যায়ে প্রস্তুতি:

• খোসা কুচি কুচি করে কাটা রসুন এবং একটি ব্লেন্ডার;
• তারপর যোগ, একটি বাটি মধ্যে দিয়ে রসুন, জলপাই তেল এবং 1 চা চামচ লেবুর রস;
• বিষয়বস্তু মিশ্রিত করা, তারপর লবণ একটি চিম্টি যোগ;
• বাঁক ছাড়া বন্ধ মিশ্রণকারী মধ্যে,, ঢালা, একটি ধারক, কাঁচা প্রোটিন এবং বীট ভর, যতক্ষণ না তখন পর্যন্ত, আপনি একটি মাখনের মিশ্রণ.

এই ড্রেসিং করা যাবে ফ্রিজ মধ্যে সংরক্ষিত একটি সিল কন্টেইনারে 7 দিন পর্যন্ত.

মাখনের মতো, রসুন সস

এই রেসিপি ভোগ যথেষ্ট সাফল্য অধিবাসীদের মধ্যে ককেশাস এবং পূর্ব ও ব্যবহার করা হয়, ভর্তি জন্য এর dolma khinkali, dumplings এবং kebabs. ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করা হবে, লেবু, বাড়ীতে তৈরি, এবং দম্বল. প্রায়ই ব্যবহৃত ককেশাস এবং আরো আম্লিক দুগ্ধজাত — দই, suzma.

দয়া করে মনে রাখবেন যে, মাখনের মতো, রসুন সস সংরক্ষণ করা যাবে না, দীর্ঘ জন্য, কারণ এটি দ্রুত deteriorates.

উপকরণ:

• 250 গ্রাম, বাড়ীতে তৈরি, দম্বল;
• 3 লবঙ্গ রসুন;
• এর রস একটি লেবু;
• সবুজ শাক (cilantro, শুলফা, পার্সলে);
• লবণ এবং মরিচ.

রন্ধন প্রক্রিয়া:

• খুব finely চপ সবুজের;
• নষ্ট করে ফেলার peeled রসুন সঙ্গে একটি ছোট আঁচড়া বা ব্লেন্ডার;
• যোগ দম্বল, লেবুর রস, ভর্তা, রসুন, কর্তিত আজ, লবণ এবং মরিচ;
• উপাদানগুলো পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং যোগ করুন সেদ্ধ জল;
• জল যোগ করা উচিত, ধীরে ধীরে, তাই হিসাবে এটা কোনভাবেই অতি না. ভর দৃঢ়তা অনুরূপ হওয়া উচিত দই;
• করা, ড্রেসিং রেফ্রিজারেটর আধা ঘন্টার জন্য;
• এই প্রক্রিয়ায় রান্না বিবেচনা করা যেতে পারে উপর.

মাখনের মতো, রসুন সস, পনির সঙ্গে

কোন moreprodukty উপাদেয় কোমল রসুন সস করা হবে, প্রধান থালা, কোন ছুটির দিন টেবিল. সত্ত্বেও, সরলতা, রেসিপি, টক খুবই সুস্বাদু. এটা underlines, এবং সূক্ষ্ম স্বাদ সীফুড. নিজেরাই, তারা আছে না, উচ্চারিত স্বাদ এবং সুবাস, কিন্তু সঙ্গে একযোগে এই সস সত্যিই সুস্বাদু.

উপরন্তু, স্টেশন হতে হবে, একটি মহান ছাড়াও, spaghetti, বেকড চিকেন, পিজা, Grengam এবং মাছ.

করার জন্য প্রস্তুত, একটি অলৌকিক ঘটনা-একটি প্রেসক্রিপশন লাগবে সর্বোচ্চ 20 মিনিট.

উপকরণ:

• স্থল কালো মরিচ;
• 100 মিলি ফ্রেশ ক্রিম;
• 150 গ্রাম, কঠিন পনির;
• 3 লবঙ্গ রসুন;
• লবণ.

ধাপ-দ্বারা-ধাপে প্রস্তুতি:

• প্রথম ঝাঁঝরি পনির ব্যবহার করে, একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া;
• তারপর এটা করা একটি ধারক সঙ্গে ক্রিম এবং তাপ বিষয়বস্তু উপর একটি জল স্নান, যতক্ষণ না তখন পর্যন্ত পনির সম্পূর্ণ বিলীন হয়;
• তারপর যোগ করে, ফলে মিশ্রণ চাপা রসুন, লবণ এবং মরিচ;
• পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা, ড্রেসিং;
• ঘোষণা জমা হইবে, শুধুমাত্র গরম, অন্যথায় পনির হবে শক্ত.

রসুন সস জন্য চিংড়ি

চিংড়ি, রসুন সস একটি অনন্য স্বাদ. চেষ্টা করার পরে এই রেসিপি একবার, আপনি করতে সক্ষম হবে না, পরিত্যাগ, এক্সট্রা ড্রিংক আছে হয়েছে না. রেসিপি উপাদানগুলো যদি পছন্দসই, প্রতিস্থাপিত হতে পারে. কেউ বাধা দেয়, আপনি রান্না করা মশলা ছাড়াও সঙ্গে, জরা মাশরুম বা শসা.

উপকরণ:

• 2 tbsp. ময়দা;
• 250 গ্রাম ক্রিম;
• জায়ফল;
• সবুজের;
• রসুন 2 লবঙ্গ;
• 1 মুরগির ডিম;
• লবণ এবং মরিচ.

পর্যায়ে প্রস্তুতি:

• পিল, রসুন, লবঙ্গ, এবং চপ;
• তারপর রসুন, প্যান মধ্যে এটি করা এবং চুলা উপর কম তাপ উপর. যোগ করুন প্যান এ তেল প্রয়োজন হয় না, পৃষ্ঠ শুষ্ক হওয়া উচিত;
• যখন রসুন সামান্য ঝামর, ময়দা যোগ করুন এবং সাঁতলান সঙ্গে এটি একসাথে রসুন;
• ক্রমাগত আলোড়ন বিষয়বস্তু. যখন ময়দা বাদামী হয়ে, ক্রিম যোগ করুন;
• অনুমতি উপাদান মিশ্রন, যতক্ষণ না মিশ্রণ হয়ে সজাতি;
• আপনি যদি দেখেন যে, গ্যাস স্টেশন হাজির ফোলা বা ডেলা বাধঁা, ব্যবহার একটি ঝাঁটা তাদের বিরতি;
• ছিটিয়ে finely কাটা সবুজ শাক. উপর নির্ভর করে, আপনার স্বাদ পছন্দ, আপনি ব্যবহার করতে পারেন: পার্সলে, cilantro, শুলফা বা সবুজ পেঁয়াজ;
• চূর্ণনশব্দ, জায়ফল এবং এটি যোগ করার জন্য গ্যাস স্টেশন;
• পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা, গণ 7 মিনিটের জন্য. ফায়ার হতে হবে সহনীয়;
• তারপর লবণ এবং মরিচ যোগ করুন;
• কুচি কুচি করে কাটা সেদ্ধ ডিম এবং তা নিক্ষেপ সস;
• বিষয়বস্তু, আলোড়ন এবং তাপ থেকে মুছে ফেলুন.

হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, প্রস্তুতির জন্য সুস্বাদু dressings ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই, একটি বড় সংখ্যা, উপাদান, কিন্তু তাজা তারা শুধু হতে হবে. ব্যবহার করে রেসিপি উপর ভিত্তি করে, দুগ্ধজাত পণ্য, পছন্দ দিতে, বাড়ীতে তৈরি, পনির, ঝাল, ক্রিম এবং ক্রিম.

এছাড়াও মনে রাখবেন যে, তরুণ, রসুন হয়েছে একটি ধারালো স্বাদ. যদি আপনি একটি পাখা না মাত্রাতিরিক্ত, মসলাযুক্ত খাবার, কিন্তু আপনি শুধুমাত্র তরুণ, রসুন প্রতিস্থাপন প্রেসক্রিপশন সংখ্যা দাঁত ছোট.