প্রিয় ডেজার্ট লক্ষ লক্ষ: এর রেসিপি বিস্কুট পিষ্টক সঙ্গে কনডেন্সড মিল্ক

স্পঞ্জ পিষ্টক হল সবচেয়ে জনপ্রিয় desserts বিক্রির জন্য অনেক ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট. সঙ্গে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপকরণ আপনি বাড়িতে রান্না. কনডেন্সড মিল্ক করা যেতে পারে, ক্রিম ও কেক নিজেদের. একটি সুস্বাদু ডেজার্ট সাজাতে হবে, কোনো ছুটির দিন টেবিলের.

বিষয়বস্তু নিবন্ধ

রান্না কিভাবে স্পঞ্জ পিষ্টক সঙ্গে কনডেন্সড মিল্ক?

এই ডেজার্ট বলা হয়,"এলিজাবেথ". ধন্যবাদ সুন্দর প্রবাহ এটি উপস্থাপন করতে পারেন কোন অনুষ্ঠানের জন্য. সাধারণভাবে, পরিমাণ, উপাদান হয় জন্য 8 জনের. রান্নার সময় – 1 ঘন্টা এবং 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজ তা সংরক্ষণ করা যেতে পারে, কোন আরো 3 দিন.

জন্য কেক প্রস্তুত করা উচিত যেমন পণ্য: জন্য 210 গ্রাম, চিনি এবং ময়দা, ডিম 4, এবং একটি সামান্য ভ্যানিলা. জন্য ক্রিম প্রয়োজন হবে একটি দম্পতি আছে ডিমের কুসুম, 55 মিলি জল, টিনের মধ্যে কনডেন্সড মিল্ক এবং 425 গ্রাম, তেল.

রন্ধন প্রক্রিয়া:

@place_image
  • প্রোটিন পৃথক কুসুম থেকে এবং ঝাঁটা ব্যবহার করে তাদের একটি মিশ্রণকারী মধ্যে ব্যাচে যোগ চিনি. শেষ পর্যন্ত তা করা উচিত পুরু ঐক্য. আলাদাভাবে ঝাঁটা ঝাঁটা, ডিমের কুসুম এবং ধীরে ধীরে তাদের যোগ করতে প্রোটিন ভর না বাঁধন হস্তক্ষেপ করার;
  • Sifted ময়দা যোগ করুন ভর থেকে, এবং ব্যবহার করে একটি চামচ আলতো করে আলোড়ন, চলন্ত নিচ থেকে;
  • বিভক্ত ছাঁচ preheat উনান এবং চর্বিযুক্ত তেল দিয়ে. সেখানে ঢালা মালকড়ি এবং তন্দুর রাখা উচিত যে উত্তপ্ত পর্যন্ত 200 ডিগ্রী. এর সময়কাল তাপ চিকিত্সা – 25 মিনিট. এটা গুরুত্বপূর্ণ না খুলতে এই সময়ে চুলা দরজা, অন্যথায় বিস্কুট ওঠা হবে না;
  • ছেড়ে ইসলাম 3 ঘন্টার জন্য কক্ষ তাপমাত্রায়, এবং তারপর এটি বিভক্ত 3 সমান স্তর ব্যবহার করে একটি ছুরি;
  • জন্য সঙ্গে ক্রিম, কনডেন্সড মিল্ক স্পঞ্জ পিষ্টক নিতে 2 ডিমের কুসুম এবং ঝাঁটা দিয়ে তাদের সঙ্গে 50 মিলি পানি. করা, ঘন দুধ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা. আরোপ করা, চুলা উপর তাপ সংক্ষিপ্ত এবং রান্না করা, মন্থন মাঝে মাঝে, যতক্ষণ না একটি পুরু ঐক্য. ছেড়ে সামান্য ঠান্ডা করুন, তারপর নরম মাখন অব্যাহত মিশ্রণ;
  • প্রতিটি স্তর ছড়িয়ে ক্রিম সঙ্গে, জড় ইসলাম এবং কভার তার পক্ষের এবং শীর্ষ. সাজাইয়া ডেজার্ট প্রস্তুত হয়, আপনি কোন ভাবেই উদাহরণস্বরূপ, berries, ফলের টুকরা, চকলেট ইত্যাদি.

এর রেসিপি বিস্কুট পিষ্টক সঙ্গে কনডেন্সড মিল্ক

সুস্বাদু ক্রিম প্রাপ্ত হয় না শুধুমাত্র থেকে স্বাভাবিক কনডেন্সড মিল্ক, কিন্তু সেদ্ধ. এটা ভাল, এটা নিজের রান্না করা, কারণ দোকান-কেনা টফি অনেক ক্ষতিকর পদার্থ শরীর থেকে.

রান্নার জন্য আপনি প্রস্তুত করতে হবে যেমন পণ্য: ডিম 2, 185 গ্রাম, চিনি এবং ময়দা 1 চা চামচ বেকিং পাউডার, এক বয়াম সেদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক, একটি প্যাক, মাখন 300 গ্রাম, আখরোট. যদি পছন্দসই, আপনি ব্যবহার করতে পারেন, কাজুবাদাম বা hazelnuts.

রন্ধন প্রক্রিয়া:

@place_image
  • বিরতি ডিম, একটি বাটি মধ্যে এবং ঝাঁটা ভাল ব্যবহার করে, একটি মিশ্রণকারী বা মিশুক যোগ একটি অংশ চিনি. শেষ পর্যন্ত ভর হইবে ঘন এবং গঠন পীক;
  • আলাদাভাবে একত্রিত, ময়দা এবং বেকিং পাউডার. মিশ্রণ আস্তে যোগ করুন ডিম. সবকিছু করতে, তাই সাবধানে ডিম পড়ে না.
  • নিতে একটু তেল এবং বুরুশ উপর ফর্ম. পাঠাতে সমাপ্ত মাখা ময়দার তাল. এ তন্দুর মধ্যে সেকা 180 ডিগ্রী সুবর্ণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত. পরীক্ষা করার প্রস্তুতি ব্যবহার করে, একটি কাঠের কাঠি. যদি সবাই প্রস্তুত থাকবে তা শুষ্ক. সামান্য ঠান্ডা, এবং তারপর মুছে ফেলার জন্য ভিত্তিতে ভবিষ্যতে পিষ্টক এবং এটি বিভক্ত 3 অংশ;
  • জন্য যাও ক্রিম সেদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন তরলিত মাখন এবং বীট ব্যবহার করে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণকারী;
  • একটি সমতল থালা করা প্রথম স্তর উপর এটি করা, অংশ, ক্রিম এবং কাটা বাদাম সঙ্গে ছিটান. পুনরাবৃত্তি সঙ্গে, দ্বিতীয় ও তৃতীয় স্তর. এটা করা কিছু সময় রেফ্রিজারেটর.

পিষ্টক রেসিপি সঙ্গে ঘন দুধ থেকে তৈরি স্পঞ্জ কেক

যখন কোন সময় নেই, এবং পণ্য করতে, কেক, আপনি ব্যবহার করতে পারেন একটি তৈয়ারি বিক্রি হয়, যা প্রায় কোনো মুদি দোকান. এই ক্ষেত্রে, প্রক্রিয়া ব্যাপকভাবে সরলীকৃত এবং কমান রান্নার সময়.

এই জন্য, বেকিং, আপনি প্রস্তুত করা উচিত যেমন পণ্য: একটি প্যাক কেক, একটি পারেন, কনডেন্সড মিল্ক, মাখন 200 গ্রাম, 425 গ্রাম, ক্রিম, 65 গ্রাম, নারকেল, 125 গ্রাম কাজুবাদাম. অলংকরণ হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন, পুরো ক্যান্ডি "Rafaello".

এই পর্যায়ে প্রস্তুতি:

@place_image
  • পৃথক 15 বাদাম জন্য সজ্জা, এবং বাকি নিষিক্ত সঙ্গে ফোটানো জল এবং ছুলা. কুচি কুচি করে কাটা কাজুবাদাম সঙ্গে একটি ছুরি বা সঙ্গে একটি পেষকদন্ত;
  • তারল্য মাখন একটি মিশুক সঙ্গে বীট এবং যোগ করুন, কনডেন্সড মিল্ক. পাঠাতে কাটা বাদাম ও নারকেল যাব, একটু প্রসাধন জন্য. হুইপ ক্রিম আলাদাভাবে এবং তারপর তাদের সংযোগ সঙ্গে একটি তেল ভিত্তিক;
  • কেক ভাল promazhte ক্রিম এবং এছাড়াও হাঁটার উপর তাদের পক্ষের এবং শীর্ষ. প্রান্ত ছিটিয়ে shavings উপরে এবং সঙ্গে সাজাইয়া মিষ্টি এবং পুরো বাদাম.

রেসিপি স্পঞ্জ পিষ্টক সঙ্গে কলা ও কনডেন্সড মিল্ক

কলা উন্নত না শুধুমাত্র স্বাদ কিন্তু দিতে অতুল গন্ধ. সামগ্রিক স্বাদ ছিল খুব মিষ্টি না, আমরা আপনাকে ব্যবহার করার জন্য কিউই. যদি আপনি চান, আপনি যোগ করতে পারেন, রেসিপি জন্য ভিন্ন কিছু ব্যবহার করতে, উদাহরণস্বরূপ, বিভিন্ন ধরণের ভর্তি করা বাদাম, ইত্যাদি.

এই রেসিপি জন্য এর বিস্কুট পিষ্টক সঙ্গে কনডেন্সড মিল্ক, আপনি প্রস্তুত করতে হবে, নিম্নলিখিত উপাদান: 210 গ্রাম, চিনি এবং ময়দা, ডিম 4, 1,5 ব্যাংক কনডেন্সড মিল্ক এবং 310 গ্রাম, মাখন 2 কলা এবং কিউই. জন্য impregnation কেক এটা বিবেচনা করা প্রয়োজন, 2 tbsp. চামচ, কনিয়াক, 1.5 কাপ পানি ও চিনি. হিসাবে জন্য এই সজ্জা ব্যবহার করতে পারেন বাদাম, সাদা চকলেট এবং গুঁড়া.

রন্ধন প্রক্রিয়া:

@place_image
  • ডিম ঝাঁটা পর্যন্ত শূন্যগর্ভ. অংশ ফেরত পাঠাতে চিনি এবং অবিরত whisking করতে একটি পুরু ভর ছাড়া শস্য. ব্যবহার করে একটি ঝাঁটা, ময়দা যোগ এবং মালকড়ি দলাই মলাই করা;
  • নিতে একটি বিভক্ত ছাঁচ, স্থান, চর্মের, এবং গ্রীস, নীচে এবং পাশ দিয়ে তেল. এ তন্দুর মধ্যে সেকা 180 ডিগ্রী আধা ঘন্টার জন্য. যদি পছন্দসই থেকে একই পরিমাণ উপাদানগুলো আপনি প্রস্তুত করতে পারেন, অন্যান্য কেক;
  • সিরাপ জন্য একত্রিত পানি, চিনি দিয়ে করা, মাঝারি তাপ উপর এবং একটি ফোঁড়া আনতে. শান্ত, 40 ডিগ্রী যাও, এবং তারপর পাঠাতে ব্র্যান্ডি;
  • করতে, চাবুক তরলিত মাখন এবং ঘন দুধ. মিশ্রণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত;
  • পিষ্টক টুকরা বিভক্ত বা ব্যবহার তিনটি আলাদাভাবে প্রস্তুত একটি বড় পিষ্টক. প্রতিটি স্তর ছিটিয়ে, সিরাপ ও ক্রিম লাগাতে. প্রথম স্তর করা, চিরা কলা, এবং দ্বিতীয় স্তর হতে হবে, টুকরা, কিউই. উপরের এবং পক্ষের আবেদন ক্রিম;
  • সাজাতে পক্ষের গুঁড়ো ছিটিয়ে ব্লেন্ডারে বাদাম সঙ্গে. শীর্ষ grated চকলেট সঙ্গে এবং পাউডার.

রেসিপি জন্য চকলেট বিস্কুট কেক সঙ্গে কনডেন্সড মিল্ক

মানুষের একটি বিশাল সংখ্যা প্রেমের চকলেট desserts. করার জন্য প্রস্তুত, এই কেক হয়, অত্যন্ত সহজ, মূল বিষয় রেসিপি অনুসরণ করা.

এই ডেজার্ট জন্য প্রস্তুত নিম্নলিখিত উপকরণ: ডিম 6 চিমটি লবণ 130 গ্রাম, মাখন, 320 গ্রাম. এবং 110 গ্রাম, hazelnuts, এবং অন্ধকার চকলেট. করতে তুষারকণা নিতে, 4 tbsp. চামচ, ঘন দুধ, 1 টেবিল চামচ কোকো এবং বাদাম.

রন্ধন প্রক্রিয়া:

@place_image
  • নিতে একটি বড় প্লেট এবং ঝাঁটা দিয়ে সাদা লবণ. শেষ প্রাপ্ত একটি ঘন ভর, কিন্তু ঘন পীক;
  • আলাদাভাবে মিশ্রণ মাখন দিয়ে কনডেন্সড মিল্ক ও করা ডিমের কুসুম এবং কাটা বাদাম;
  • চকলেট দ্রবীভূত করা হবে, কোন উপায়, এবং একটু শীতল এটি. তা, ঢালা ডিম ফেটান এবং সাবধানে লিখতে প্রোটিন. মিশ্রণ করা উচিত সজাতি;
  • ফর্ম গ্রীস সঙ্গে মাখন এবং জায়গা মধ্যে এটি মালকড়ি. রান্না 180 ডিগ্রীর জন্য 40 মিনিট.
  • একত্রিত কনডেন্সড দুধের সাথে কোকো এবং মিশ্রিত করা পর্যন্ত, একটি সজাতি পেস্ট;
  • পিষ্টক হবে পৃথক্ বিভক্ত, এবং সঙ্গে তাদের পিচ্ছিল ক্রিম. এছাড়াও উপরের উপর এবং অন্যরা. আভরণ সঙ্গে বাদাম.

হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, কিছুই খুব কঠিন রেসিপি স্পঞ্জ পিষ্টক নেই. যদি আপনি জগাখিচুড়ি করতে চাই না, সঙ্গে পরীক্ষা না তারপর, একটি ডেজার্ট এর তৈয়ারি কেক. আনন্দে আপনার আত্মীয় এবং অতিথিদের সঙ্গে সুস্বাদু কেক.

F