সুস্বাদু থাই ডিশ – Udon সঙ্গে চিকেন এবং সবজি

উদন নুডলস একটি জনপ্রিয় খাবার, এশিয়ান, দেশ, ব্যবহার করা হয়, যা রান্নার জন্য বিভিন্ন খাবারের. এটা সঙ্গে মিলিত হতে পারে, মাংস, সবজি এবং অন্যান্য উপাদান, যা কারণ অসংখ্য রেসিপি.

বিষয়বস্তু নিবন্ধ

Udon সঙ্গে চিকেন এবং সবজি – রেসিপি, সয়া সস সস দিয়ে

এই থালা হয় অনেক দ্বারা পছন্দ জন্য তার স্বাতন্ত্র্যসূচক এবং মসলা স্বাদ যে চারিত্রিক এশিয়ান রান্না. সবকিছু প্রস্তুত করা হয়, সহজভাবে এবং দ্রুত, এবং উপাদানগুলো জন্য যথেষ্ট 4 servings.

Udon সঙ্গে চিকেন এবং সবজি থেকে প্রস্তুত যেমন পণ্য একটি সেট: 300 গ্রাম, নুডলস 2 ঘণ্টা মরিচ 675 গ্রাম মুরগির মাংস, পেঁয়াজ, গাজর, পার্সলে, লবণ দিয়ে একটি চিম্টি এবং মরিচ 3 লবঙ্গ রসুন, 1 চা চামচ, কাটা আদা, 155 গ্রাম champignons, 1 tbsp. চামচ সাদা তিল বীজ এবং ওয়েস্টার সস, 25 মিলি তেল 40 মিলি সয়া সস সস এবং cocks.

আমরা রান্না করা হবে এই ভাবে:

সুস্বাদু থাই ডিশ – Udon সঙ্গে চিকেন এবং সবজি
  1. চিকেন ধুয়ে ফেলুন ফিল্ম এবং অনেকগুলো ফালিকে. ধোয়া সবজি এবং মাশরুম, এবং তারপর তাদের কাটা পটির;
  2. এ ফ্রাইং প্যান, rascality তেল এবং ভাজা মাংস কাটা, আদা ও রসুন. এটি ব্যবহার করার জন্য সবচেয়ে ভালো একটি কাজের জায়গায় হিসাবে একটি ফ্রাইং প্যান দ্রুত ভাজা সব হারিয়ে একটি সর্বনিম্ন, আর্দ্রতা;
  3. এটি লাগাতে সময়, মাছ-মাংস যা ভাজা করতে একটি সম্পূর্ণ রঙ পরিবর্তন. তারপর মাশরুম যুক্ত এবং উচ্চ তাপ উপর ভাজা, মন্থন ক্রমাগত;
  4. যখন নির্বাচিত আর্দ্রতা উবা যোগ করুন, পেঁয়াজ, গাজর ও মরিচ. কয়েক মিনিট পর যোগ দুই ধরনের সস এবং লবণ এবং মরিচ. সবকিছু মিশ্রিত করা;
  5. এই সময়ে, আপনি করা উচিত রান্না করা নুডলস, এই করা হবে Udon ফুটন্ত জলে. রান্নার সময় 8-10 মিনিট. তারপর কাত একটি ছাঁকনি মধ্যে এবং ঠান্ডা জলে ধুয়ে পরিষ্কার করা, যাতে তারা না, একসঙ্গে বিদ্ধ;
  6. একটি প্যান মধ্যে যোগ করুন, তিল, ভাজা জন্য আরও কয়েক মিনিট এবং তারপর করা Udon এবং উষ্ণ আপ সব একসাথে. এই থালা পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত.

Udon সঙ্গে গরুর মাংস এবং সবজি

থাই রান্না খুবই সুস্বাদু এবং গরুর মাংস আক্ষরিক আপনার মুখের মধ্যে গলে. থেকে নির্দিষ্ট পরিমাণ উপাদানগুলো হতে হবে 6 servings. মসলাযুক্ত ডিশ তোলে একটি মসলাযুক্ত সস, তাই বাচ্চাদের জন্য এই রেসিপি উপযুক্ত নয়.

ক্রয় নিম্নলিখিত পণ্য: 2 servings উদন নুডলস, 225 গ্রাম, গরুর মাংস 500 জল মিলি, গাজর, পেঁয়াজ, মিষ্টি মরিচ, অর্ধেক একটি ধুন্দুল, টমেটো, 0,5 গ্লাস সবুজ ডাল এবং একটি দম্পতি আছে, উপসাগর পাতা. সস তৈরি করতে নিতে হবে: 5 টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট, সয়াসস, 1/2 চা চামচ, গরম মরিচ, লবণ, টাইম এবং মরিচ মিশ্রণ.

প্রকল্প এর প্রস্তুতি:

সুস্বাদু থাই ডিশ – Udon সঙ্গে চিকেন এবং সবজি
  1. নিতে একটি প্যান রাখা মাংস এবং সঙ্গে এটি ভরাট জল 0.5 লিটার. অগ্নি আরোপ করা এবং ফোঁড়া পর্যায়ক্রমে ফেনা সরিয়ে ফেলা হয়. করা লরেল, একটি সম্পূর্ণ পেঁয়াজ এবং মাঝারি তাপ উপর রান্না করা মাংস নরম না হওয়া পর্যন্ত;
  2. পরে যে, বর্তমান অবস্থাই রেখে, পেঁয়াজ এবং গরুর মাংস, কিউব করে কাটা. সবজি পরিষ্কার করে কাটা এবং মাঝারি পাশা;
  3. অর্ধেক সমাপ্ত স্যুপ ঢালা, একটি বড় ফ্রাইং প্যান, এবং পাঠাতে, মাংস, সবজি এবং কম তাপ উপর অল্প আঁচে আধা ঘন্টার জন্য. একটি সময় পরে ঢালা সস, পেস্ট করা, এবং লবণ এবং মরিচ. গন্ধ জন্য যোগ একটি sprig টাইম এবং প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়. সব ভাল, মিশ্রিত করা;
  4. যদি তরল ঘনীভূত হয়েছে অনেক, তারপর আরো যোগ জুস প্রয়োজন হিসাবে রান্না করা Udon. এটি যোগ হলে তরল আসে, একটা ফোঁড়া যাও, এবং অল্প আঁচে 5 মিনিট., ক্রমাগত মথন. তারপর, তাপ বরখাস্ত ছেড়ে 10 মিনিট প্রবিষ্ট করান, এবং পরিবেশন করা.

উদন নুডলস সঙ্গে শুয়োরের মাংস এবং সবজি রেসিপি

এই থালা আরো পুষ্টিকর, ব্যয়, শুয়োরের মাংস. রেসিপি অনুরূপ পূর্ববর্তী এক, কিন্তু অন্যান্য উপাদান নির্বাচন করা হয় করতে পারবেন যে অর্জন মৌলিকত্ব. এর উপাদানগুলো জমা হবে 4 servings.

এই রেসিপি জন্য আপনাকে প্রস্তুত করতে হবে, নিম্নলিখিত পণ্য: 255 গ্রাম প্রস্তুত নুডলস, 225 গ্রাম শুয়োরের মাংস, 155 গ্রাম, বাঁধাকপি, গাজর, ঘণ্টা peppers, 65 গ্রাম, সয়া সস, 1 চা চামচ কাঁচা মরিচ সস ও ভিনেগার এবং 50 গ্রাম, উদ্ভিজ্জ তেল.

ধাপ প্রস্তুতি:

  1. উদন নুডলস অবিলম্বে নিতে প্রস্তুত তার কুক বলেন, এবং আপনি ব্যবহার করতে পারেন নির্দেশ দিয়ে বান্ডিল. মাংস পটির টুকরো. প্রস্তুত সবজি কাটা পটির বা রিং. একটি পৃথক বাটি মধ্যে মিশিয়ে দুই ধরনের সস, ভিনেগার এবং মশলা;
  2. একটি গভীর ফ্রাইং প্যান গরম তেল ভাজা শুয়োরের মাংস, লবণ এবং মরিচ দিয়ে. তারপর যোগ করুন সবজি ও ভাজা, মন্থন মাঝে মাঝে. এটা শুধুমাত্র অবশেষ বহান প্রস্তুত সস এবং আনা থালা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত.

রান্না কিভাবে Udon সঙ্গে চিকেন teriyaki বাড়িতে?

অন্য সংস্করণ, থালা ব্যবহার করে অতিরিক্ত উপকরণ করে তোলে যে থালা মূল. আচরণ করতে চান, আপনার পরিবার এবং গেস্ট একটি অস্বাভাবিক থালা, তারপর ব্যবহার নিশ্চিত করা এই রেসিপি এবং রান্না Udon. থেকে উপস্থাপন সেট পণ্য হতে হবে 3 অংশ.

নুডলস সঙ্গে চিকেন এবং সবজি থেকে প্রস্তুত যেমন পণ্য: 0,5 কেজি, মুরগির মাংস, বুলগেরিয়ান, মরিচ, লাল, 75 গ্রাম গাজর 100 গ্রাম, মিনি, ভূট্টা 250 গ্রাম, নুডলস, 30 গ্রাম, পেঁয়াজ এবং সবুজ পেঁয়াজ, 150 মিলি, teriyaki সস 50 গ্রাম, রেডিমেড ভূট্টা, 10 গ্রাম, তিল এবং 50 মিলি, সয়া সস সস.

সবকিছু প্রস্তুত করা যেমন একটি উপায়:

সুস্বাদু থাই ডিশ – Udon সঙ্গে চিকেন এবং সবজি
  1. প্রথম ধ্বংস, যা মুরগির কাটা তার কিউব, এবং তারপর আলোড়ন-ভাজা উচ্চ তাপ উপর সুবর্ণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত. পিল, গাজর এবং peppers পটির টুকরো. চাঙ্গ উপর ভূট্টা, টুকরা করে কাটা, তারপর তাদের আলাদাভাবে ভাজা না হওয়া পর্যন্ত চেহারা একটি সুন্দর বাদামী;
  2. যখন মুরগির ঝামর হয়, সস যোগ, আলোড়ন এবং নিম্ন আগুন. অব্যাহত ভাজা, মন্থন মাঝে মাঝে. যোগ করুন সবজি ও রান্না অবিরত;
  3. উদন নুডলস রান্না করা উচিত নির্দেশাবলী অনুযায়ী, এবং তারপর পাঠাতে প্যান অন্যান্য উপাদানগুলো. সেখানে রাখা 2 ধরণের ভুট্টা, কাটা পেঁয়াজ এবং সবুজ পেঁয়াজ. এটা চেষ্টা করুন এবং যদি পছন্দসই আরো যোগ সস. ভজনা আগে, উদন নুডলস, সবজি সঙ্গে সঙ্গে সিঁচিত, তিল বীজ.

এখন আপনার অস্ত্রাগার মধ্যে আরেকটি মূল থালা মুরগির সঙ্গে. রান্না করা, উদন নুডলস জন্য আপনার পরিবার এবং গেস্ট, আমার বিশ্বাস, এই থালা, কেউ উদাসীন ত্যাগ করবে না.

উপায় দ্বারা, আপনি পরিবর্তন করতে পারেন, রেসিপি আপনার স্বাদ যোগ করে অন্যান্য সবজি যেমন, কোন ক্ষেত্রে থালা আউট চালু হবে সুস্বাদু. পরিবর্তে মাংস ব্যবহার করতে পারেন, সীফুড. সাধারণভাবে, পরীক্ষা, স্বাস্থ্যের উপর.

চিকেন ভেজিটেবল সুপ || সবজি সুপ || মুরগির সুপ || chicken vegetables soup